La margarita se arma con tequila blanco, naranja (triple sec o Cointreau) y lima. No va en licuadora salvo que pida «frozen». En copa o en rocas, el borde de sal gruesa equilibra el cítrico.
Pase un gajo de lima por el borde de la copa y húndalo en un plato con sal. Reserve.
En coctelera con hielo, agregue tequila, triple sec y jugo de lima.
Agite 12 segundos hasta que la coctelera quede helada al tacto.
Sirva colando en la copa. Decore con gajo de lima.
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